Bishops Finger (”Dedo de Bispo”) é uma cerveja inglesa cheia de frescura. É a única que pode utilizar a denominação “Kentish Strong Ale”. Ganhou ouro na categoria “Strong beer” (cerveja forte) no festival da cerveja de Estocolmo.
A cervejaria emprega 7 mestres cervejeiros para garantir a qualidade do produto. Segundo ela, se somados, são 160 anos de experiência em “fazer cerveja”.
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